大家好！欢迎来到我的厨房！我很高兴分享这个视频。这对我来说是一种全新的格式，希望大家喜欢。我还添加了字幕以获取更多详细信息。因此，如果您喜欢观看，请在下面评论！
此外，如果您最喜欢，可以将白巧克力换成牛奶，但要准备好获得不同的慕斯颜色。

蛋糕配方：



1海绵蛋糕

1个鸡蛋

160g糖

85g植物油

125g kefir（其他牛奶发酵非甜味产品）

红色烹饪着色

165g蛋糕粉

4g非甜可可粉

6g烤粉



2慕斯

1香草豆（如您愿意，可选择1个汤卡豆）

7g片材明胶

60克蛋黄

30g糖

150g重奶油

150g牛奶

400g白巧克力（如有需要，可加牛奶一块）

450克重奶油

天鹅绒可可脂喷雾